皇冠游戏中心官网_美食分享：红薯炖排骨、肉末茄子、肉末粉丝煲的做法

红薯炖排骨1.排骨洗涤（锅内烧开水放进排骨飞水，捞起洗涤），红薯去皮，姜适度。2.板栗洗涤用刀在上面纳一刀（不要缝合，把壳切破就出）。3.红薯去皮托滚刀块。

4.所有材料放进砂锅调味40分钟小时，不吃前敲少许盐才可。肉末茄子食材：长茄子，肉末，盐，蒜，配料，生抽，葱，油作法：1.茄子洗涤、去蒂，小块条状，大蒜拍破磨碎，香葱洗涤磨碎。

2.炒锅放入适度植物油烧热，放进茄子用小火煸硬，将茄子盛出。3.锅留底油，放进蒜末爆香，下肉末炒散。

4.烹入配料、少许生抽炒至肉末煮熟，放进茄子、特少许生抽同油炸，最后水煮和葱花炒匀后才可。肉末粉丝煮食材：肉末，粉丝，盐，姜，蒜，生抽，豆瓣酱作法：1. 粉丝提早用温水发好。2. 炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末油炸香，重新加入生抽。3. 重新加入肉汤和粉丝，转至煮内，煮至水收，水煮调味才可。

#红薯#肉末#生抽珍藏食材：肉末，粉丝，盐，姜，蒜，生抽，豆瓣酱作法：1. 粉丝提早用温水发好。2. 炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末油炸香，重新加入生抽。3. 重新加入肉汤和粉丝，转至煮内，煮至水收，水煮调味才可。

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