十大美食全面护肾

冬季不仅更容易发烧，也是肾病高发的季节，许多慢性肾病患者都更容易在这个季节发作或者病情减轻。此时，必要的食疗可以起着一定的防治和辅助化疗效果，这类患者可以参照下。

　　-栗子粥　　板栗50g，粳米100g，煮粥食之。　　可做到主食，板栗既能与粳米一起健运脾胃，促进食欲，又能补肾强筋骨，特别是在合适老年人机能发育所致的胃纳不欠佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食，对老人肾虚大有裨益。另外，板栗生食难消化，小贩又不易滞气，故一次不应不吃过于多，反之不易伤脾胃，不吃时要一眼嚼碎，口感无渣，沦为浆液，一点一点咽下去，才能较慢。　　　-空心菜糯米粥　　空心菜叶30克，糯米30克，盐、味精、麻油适度。

将糯米淘净沥干油炸黄，煮熟粥。放进洗涤的空心菜叶烫熟，特适度盐、味精、麻油，搅匀才可食用。

　　每日2次，可早晚服用，能调补中益气，清热解毒凉血，止痛利尿。可用作膀胱炎、尿道炎所致的尿频、尿急、尿痛、排便通畅、小便色深或黄赤。

　　　-芹菜糯米粥　　芹菜15克，糯米30克，盐、味精、麻油适度。将糯米淘净沥干水，放进锅中油炸黄后放入。

芹菜洗涤托细末。糯米蒸熟后，放进芹菜烫熟，特适度盐、味精、麻油，搅匀才可食用。　　每日1-2次，主要用途早于、晚餐食用。

能调补中益气、清热解毒利水、白花凉血，可用作慢性肾炎日幸，排便通畅，尿血或小便混浊如米汤水样。　　　-海金砂薏仁粥　　海金砂15克，薏仁90克，白糖适度。将海金砂煮沸适度，煎取汁一碗，重新加入淘净的薏仁的水适度入锅内，煮粥三碗，再行与药计一碗混合均匀分布，特白糖适度。　　可不作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。

限于于慢性肾炎、肾结石、尿道结石勒令等疾病患者不作食疗。　　　-青小豆粥　　青小豆500克，通草30克，小麦500克。

用水4000毫升熬通草1000毫升。去渣所取汁后，重新加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆煮时停战。　　每日2-3次，可不作主食服用，健脾益胃、去冷利尿，可用作慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引发的水肿腰痛等。　　　-玉米粥　　玉米渣或玉米面30-50克，盐少许。

如用玉米面可重新加入芝麻酱、椒盐为佐料。熬玉米渣不作粥，熬至玉米粥熟烂时，重新加入少许盐，若用玉米面作粥，可先用冷水浸泡，再行重新加入芝麻酱、椒盐调味。　　可不作早餐食用，能调中油腻、利尿通淋、散结排石，用作肾结石、膀胱结石的食疗。　　　-金钱草薏米粥　　金钱草30克，薏仁米90克。

将金钱草洗涤煮沸煎取汁1碗。用薏仁米淘净煎煮成粥3碗，二者和烘才可食用。

　　可不作早餐可随便服食，能健脾利水、清热解毒通淋，合适缓、慢性肾炎患者食用。　　　-车前绿豆汤　　车前子30克，绿豆60克。将绿豆淘净，车前子用纱布袋装好，重复使用锅内煮沸适度清蒸。　　饮汤食豆，一日内食完了。

能清热解毒、利尿通淋，用作慢性肾炎、前列腺炎患者的食疗。　　　-鸭肉大蒜汤　　野鸭一只，大蒜50克。

野鸭去毛及内脏，洗涤；大蒜去皮放进鸭腹内。一划归砂锅中蒸熟。

特少许盐调味。　　食肉饮汤，大调补虚劳，可消水肿。限于于慢性肾炎水肿。　　　-梨汁饮　　雪花梨或大鸭梨若干。

将梨洗涤托薄片，用凉开水洗净才可。可以清热解毒止渴，生津润燥，用作慢性肾炎的食疗。

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