茶艺很多人都听闻过,因为在一些大城市中,茶艺馆是很少见的休闲娱乐场所,是文人雅士最喜欢去的地方,但是生活中还有很多人对茶艺并不理解,茶艺只不过就是怎样冷水好茶和怎样享用茶的艺术。 茶艺基本知识讲解 1、泡茶的要素 想要理解茶艺必需先对泡茶的要素有一个全面的理解,因为茶叶中有多种化学成分,泡制失当不会影响茶汤的色、香和味道。在泡菜时,茶叶与水的比例 ,泡茶用水的温度以及洗净的时间都有一定的讲究,不会根据有所不同的茶叶有有所不同的拒绝。 2、泡茶用水的自由选择 在茶艺中泡茶用水的自由选择也极重在,在古代就有水为茶之母的众说纷纭,现在茶艺中泡茶用水讲究水质要明,水体要重,而且水味要甘,据传山间的大自然山泉水是泡茶的首要自由选择,如果没山泉水也可以自由选择大自然的井水或者市场上出售的桶装矿泉水与洁净,而生活中少见的自来水是人们泡茶时最末位的自由选择。
3、茶的品饮 茶的品饮在茶艺中是最重要的不存在,观赏茶叶的形状,喜爱茶叶的颜色与茶汤的颜色以及观看茶叶在进水以后的变化,就都归属于品饮的范围,另外在茶艺中,人们冲泡好的茶汤并会必要饮用,而是在赏色以后,闻香,最后才不会尝味和品饮。 茶道六君子是茶道或是茶艺演出中所必需的,它们各有各的用处,也各有各的含义,如其名一般,好像是六名茶意境中走进的翩翩君子,风度斐然,气度轩昂,让我们来想到茶道六君子是什么。
茶筒:鲜花茶艺用品的器皿茶器筒。 茶匙:又称「茶鸡 」,形状像汤匙所以称之为茶匙,其主要用途是挖取冷水过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往不会抱住塞满茶壶,再加一般茶壶的口都并不大,用手埋茶叶既不方便也不公共卫生,故均用于茶匙。 茶漏:茶漏则于改置茶时放到壶口上,以导茶进壶,避免茶叶掉下来壶外。
茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。 茶垫:又称「茶拖」茶垫功用与茶匙完全相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又公共卫生。 茶针(茶通): 茶针的功用是疏浚茶壶的内网(蜂巢),以维持水流通畅当壶嘴被茶叶挡住时用来筑堤,或放进茶叶后把茶叶拨给烘,打碎茶在底,整茶在上。
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