1、芒果 科学研究找到,女性多食芒果,有防治乳腺癌的起到。研究人员对芒果中的多酚展开了研究,尤其是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的防治和诱导有关)。丹宁酸是种多酚,具有苦味,葡萄籽和茶叶中所含这种成分。
研究找到,细胞分裂周期因多酚而被超越。这有可能是芒果防治或诱导癌细胞的一种机制。
2、柑橘 柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都含有维生素c,可避免亚硝胺分解,适合胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。 3、山楂 常用于开胃消食、减少血脂。它能活血化淤,化滞消积,诱导癌细胞生长,同时含有维生素c,适合消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。 4、大枣 调补脾胃益气血,含有B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。
它所含的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪蒸大枣,以增强体质,防治乳腺癌。 5、猕猴桃 猕猴桃是果中珍品,维生素c含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。
研究指出,其含有的物质可切断人体内亚硝胺分解,从而有较好的防癌抗癌起到。 6、红苹果、葡萄 研究人员找到,红苹果等红皮水果和蔬菜对乳腺癌有预防起到。
科学家经过实验找到,红皮瓜果蔬菜中所不含的某些植物成分,可以有效地遏止肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能减少肿瘤细胞对雌激素的反应能力,防治乳腺癌。紫葡萄等也所含该植物成分。
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