谨慎食用山野花 预防断肠草中毒

夏季到来，群众惯用自摘山野花泡茶泡水食用，起着龙山浴起到，部分群众将其用作自泡米酒，以期超过道家保健功效。然而，断肠草经常被误为金银花食用，更容易引发食物中毒。

近日，梧州市蒙山县的5名外来务工人员因误食该毒草丧命。广西壮族自治区食品药品监督管理局收到食品安全预警公告：慎重食用自摘山野花，防治断肠草中毒。“断肠草”又名“钩颌”，还称之为胡蔓藤、大茶药、山砒霜、番茄肠草等。

主要产于在浙江、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等省份，生长在向阳的地方。“断肠草”外形貌似金银花，枝叶较小，叶子呈卵状长圆形，叶面平滑，根浅黄色，味辛、厌。其花上一般生长在枝条的关节处和枝条的顶端，呈圆形簇状生长，一个关节处往往有多朵花。断肠草花冠黄色，花形呈圆形漏斗状，是合瓣花上，长1～1.6厘米。

断肠草全株有剧毒，根、嫩叶尤毒。一般情况下，误食断肠草后，10分钟内就不会展现出有恶心、腹泻的症状，半个小时后就开始经常出现腹痛，扭伤、失眠、言语含糊不清、呼吸衰竭、昏倒等症状，严重者在1-8小时内丧生。保健品招商网警告广大群众要珍惜生命，不内乱食用自摘山野花，防治断肠草中毒。一旦找到有人误食，不应及时就医，如果时间严峻，可以再行给误服断肠草者灌一些新鲜鹅血、鸭血、羊血，这在临床上早已证明有一定的疗效。

目前对于断肠草中毒的化疗还没什么特效疗法，只有一些常规的洗胃、导泻、利尿、活性炭导电毒物等方法。

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