多位专家总结出的关节炎患者最佳饮食

更加多的证据指出，掌控炎症在骨关节炎预防过程中具备举足轻重的起到。除了药物消炎之外，合理饮食十分关键。美国《防治》杂志近期载文，刊登多位专家总结出有的关节炎患者最佳饮食，协助他们护好关节。　　试试地中海饮食。

美国营养和饮食学会发言人乔伊杜波斯特博士回应，地中海饮食结构中，多种食物具备消炎功效，比如，鱼类、橄榄和橄榄油、全谷食物、各种水果蔬菜等。　　不吃些樱桃。

美国俄勒冈公共卫生科学大学的一项研究找到，每天喝两次酸樱桃汁，每次10.5盎司（约合298克），可以使体内炎症因子大大减少。科学家称之为，充分发挥关键作用的是酸樱桃中非常丰富的花青素，因此必要不吃樱桃也能超过上述效果。　　咖喱生姜能消炎。

亚利桑那综合医学中心主任维多利亚梅泽斯博士建议，关节炎患者饮食中可多用咖喱和生姜。这两种调味品都具备减轻炎症的起到。

　　较少不吃面食。一些关节炎患者对馒头、面包等面食尤其脆弱，很多患者找到，吃面食之后，关节疼痛明显好转。　　补点鱼油。

医生找到，多不吃鱼有助减轻类风湿关节炎病情。其原因是鱼肉中的欧米伽3脂肪酸具备减轻体内炎症的起到。

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